August 27th, 2012

я 2010

Черный хлеб с сухофруктами



Катались сегодня первый раз за лето на мотоцикле - стареем :) Я уже отвыкла от этой скорости, ветру в волосах и на лице, свежести и мощного мотора. Но сегодня мы решили сделать себе небольшой подарок и поехали кататься. Было очень красиво, но так тяжело... в очередной раз поняла, что все-таки спортбайк не годится для неспешных передвижений для удовольствия вдвоем :) У меня ноет все тело - от кончика пяток до шей, но было здорово!

А еще мы на выходных первый раз испекли черный хлеб с сухофруктами по рецепту Сашиной avascrap мамы - ммм, он волшебный! Раньше я очень любила покупать такой в хлебной палатке в Пушкино, он назывался "Праздничный" и стоил 100 рублей. А сейчас я такой пеку сама и делюсь рецептом с вами :)
Фотографий приличных нет, поэтому будет из Instagram.



Компоненты, которые необходимо положить в хлебопечку:
- Дрожжи 1,5 ч.л.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука ржаная 250 гр.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 3,5 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 340 мл.

По звуковому сигналу или в суспендер добавить по 70 гр:
- изюм;
- курага (порезать);
- чернослив (порезать);
- орехи (грецкие, фундук, мелко порубить).