June 11th, 2014

я 2010

ДЕСЕРТ ПАВЛОВА

Сегодня хочу вам рассказать про десерт Павлова, который очаровал меня с самого утра. Да-да, я встала ровно в 7:02 и побежала на кухню, чтобы выложить на меренгу крем, украсить ягодами, конечно, поснимать, а потом угостить утреннего мужа вкуснейшим десертом.
Вы любите меренгу? По вкусу - это что-то между безе и суфле, очень мягкое, нежное и таящее во рту. В рецепте нет ни масла, ни муки, которые делают выпечку калорийной и тяжелой, поэтому съесть его можно очень быстро. Мы управились за пять минут с половиной тортика :)

DSC_5915

Вообщем, я пошла готовить вторую порцию, а с вами поделюсь рецептом.

DSC_5899


Collapse )