February 5th, 2015

я 2010

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Я тут немного приболела. И вот сидишь ты дома, совсем один, совсем ничего не делаешь (и не потому что не хочешь, а потому что cил нет вообще) и так грустно становится за себя, какой ты бедный и несчастный.
Но потом я собралась, не пугайтесь :) Подумала, что мое нытье никому не поможет и никого не вдохновит, а значит и ныть надо переставать. Такой вот вступление.

Расскажу я вам сегодня, пожалуй, про любимый торт моего мужа - птичье молоко и про пару фильмов, которые удалось посмотреть, пока я тут отлеживаюcь.

Почему-то многие думают, что этот торт сложно готовить, так вот спешу вас разуверить - это самый простой в приготовлении торт, и если в первый раз он по каким-то причинам у вас не вышел, то во второй - уж точно получится! Требует он лишь аккуратного соблюдения рецепта и может небольшого навыка взбивания белков. Вся прелесть в том, что запекать его не нужно, суфле с агар-агаром застывает уже при 40С (поэтому действовать нужно быстро!), но нужно повозиться немного с коржом (помните этот сухой коржик из детства?) и глазурью. Вообщем, если вы любите этот тортик также как и мой муж (а уж поверьте, он очень любит!), смело идите его выпекать. Рецепт, конечно, от Ирины Чадеевой, а агар-агар можно купить в магазине nevkusno.ru

DSC_8698

Я тут было вначале собралась написать подробно о двух последних просмотренных фильмах, а потом посмотрела еще два и решила написать вообще о всех, которые запомнились. Итак:


Collapse )